
В последнее время наблюдается большой интерес к материалам для упаковки кондитерских изделий. Часто, при обсуждении выбора пленок, зацикливаются на внешнем виде – блеск, прозрачность, привлекательный дизайн. Но, на мой взгляд, недостаточно внимания уделяется функциональности и техническим характеристикам. Слишком много внимания уделяется красивым картинкам, а мало – практической стороне. Это, в общем-то, нормально, но приводит к разочарованиям, когда продукт не выдерживает транспортировки или хранения. Давайте разберемся, что на самом деле важно при выборерулонной пленки для кондитерских изделий завод.
Первое, что нужно понимать – кондитерские изделия очень чувствительны к воздействию влаги, кислорода и света. Поэтому, задача упаковки – создать барьерную систему, защищающую продукт от этих факторов. Здесь уже говорить о просто 'красивой' пленке не приходится. Нам нужны материалы с определенными характеристиками.
Во-первых, это барьерные свойства: проницаемость кислорода (O2), водяного пара (H2O) и углекислого газа (CO2). Чем ниже эти показатели, тем лучше. Во-вторых, механическая прочность: устойчивость к разрывам, истиранию и проколам. Кондитерские изделия часто довольно хрупкие, и упаковка должна их надежно защищать. Ну и, конечно, безопасность: материал должен быть пищевым, не выделять вредных веществ и соответствовать всем нормам.
Наиболее часто используемые материалы – полиэтилен (PE), полипропилен (PP) и пленки с металлизированным покрытием. Полиэтилен – самый распространенный и доступный материал, но он не обладает высокими барьерными свойствами. Полипропилен более прочный и устойчив к высоким температурам, но также требует дополнительных барьерных слоев. Металлизированные пленки – это уже более продвинутый вариант, обладающий отличными барьерными свойствами, но и более дорогой. Например, мы в нашей компании (ООО Сычуань Бошилун технология) часто используем композитные решения, сочетающие в себе несколько слоев разных материалов для достижения оптимальных характеристик. В частности, пленки с EVOH слоем для повышения барьера против кислорода.
Недавно мы сталкивались с проблемой деформации упаковок из полиэтилена при транспортировке замороженных десертов. Проблема оказалась связана с низкой упругостью материала и его склонностью к сжатию. Решение – переход на пленку с полипропиленовым слоем, что значительно улучшило устойчивость упаковки.
Выбор материала – это только половина дела. Далее наступает этап производства, где возникают свои сложности. Например, резкарулонной пленки для кондитерских изделий завод требует специального оборудования и технологии. Неправильная резка может привести к образованию заусенцев и повреждению упаковки. Сварка – еще один важный этап, требующий аккуратности и точности. Некачественная сварка может привести к протечкам и потере герметичности.
Мы часто видим, как производители небольших кондитерских фабрик испытывают трудности с качеством сварки, использующих недорогое оборудование. В итоге, упаковка получается негерметичной, и продукт быстро портится. Использование термокон??кционной сварки, с правильной настройкой параметров, позволяет добиться более надежного и качественного соединения.
Печать на пленке – важный этап, влияющий на внешний вид продукта. Но важно использовать только пищевые краски, соответствующие требованиям безопасности. Нельзя использовать краски, содержащие свинец, кадмий и другие вредные вещества. Рекомендуем использовать УФ-печать, она обеспечивает высокое качество изображения и устойчивость к выцветанию. Однако, нужно учитывать, что УФ-печать может повлиять на барьерные свойства пленки, поэтому необходимо подбирать специальные краски, не снижающие эти показатели.
Выбор надежного поставщика – это залог успеха. Важно обращать внимание не только на цену, но и на репутацию компании, качество продукции и уровень сервиса. Поставщик должен иметь сертификаты соответствия, подтверждающие безопасность и качество продукции. Также, важно, чтобы у поставщика была возможность предоставить образцы пленок для тестирования. Мы тесно сотрудничаем с несколькими производителями, в том числе с такими как ООО Сычуань Бошилун технология, что позволяет нам предлагать нашим клиентам широкий выбор пленок по конкурентоспособным ценам. Наша компания всегда старается предоставить не только продукцию, но и консультацию по выбору оптимального материала для конкретного продукта.
Не стоит экономить на упаковке – это инвестиция в качество и безопасность вашего продукта. Правильно подобраннаярулонная пленка для кондитерских изделий завод не только защитит ваш продукт от внешних факторов, но и подчеркнет его привлекательность.
ООО Сычуань Бошилун технология предоставляет широкий спектр пленок для упаковки пищевых продуктов, включая специализированные решения для кондитерской продукции. Их продукция отличается высоким качеством, надежностью и соответствием всем требованиям безопасности. У них есть опыт работы с различными типами кондитерских изделий, и они могут предложить индивидуальные решения, учитывающие особенности вашего продукта.
Наш опыт работы с компанией ООО Сычуань Бошилун технология позволяет нам предлагать нашим клиентам оптимальные по соотношению цена/качество решения. Мы рекомендуем связаться с ними напрямую для получения консультации и заказа образцов пленок.
Надеюсь, эта информация будет вам полезна. Не стесняйтесь задавать вопросы – всегда рад поделиться своим опытом.